ਨਿਊਜ਼ੀਲੈਂਡ: ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਜੋ ਬੇਕਨ ਜਾਂ ਹੈਮ ਨਿਊਜ਼ੀਲੈਂਡ ਦਾ ਸਮਝ ਕੇ ਖਰੀਦ ਰਹੇ ਹੋ, ਉਹ ਅਸਲ ਵਿੱਚ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਸੂਰ ਦਾ ਮਾਸ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ? ਪੋਰਕ ਦੀ ਲੇਬਲਿੰਗ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਨਿਊਜ਼ੀਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਨਵਾਂ ਵਿਵਾਦ ਖੜ੍ਹਾ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ।
ਸਰਕਾਰ ਨੇ ਮੰਨਿਆ ਹੈ ਕਿ ਕੁਝ ਪੋਰਕ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਬ੍ਰਾਂਡਿੰਗ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਗੁੰਮਰਾਹ ਕਰਨ ਵਾਲੀ ਛਾਪ ਦੇ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਪਰ ਇਸ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ ਫਿਲਹਾਲ ਕਾਨੂੰਨ ਵਿੱਚ ਕੋਈ ਤਬਦੀਲੀ ਕਰਨ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਗਿਆ ਹੈ।
ਪੈਕਿੰਗ ‘ਤੇ ਲੁਕਿਆ ਛੋਟਾ ਜਿਹਾ ਵੇਰਵਾ, ਵੱਡਾ ਸਵਾਲ
ਪੋਰਕ ਉਦਯੋਗ ਵੱਲੋਂ ਮੰਗ ਕੀਤੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ ਕਿ ਉਤਪਾਦ ‘ਤੇ Country of Origin ਦੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਹੋਰ ਸਪੱਸ਼ਟ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇ।
NZPork ਦੇ ਮੁੱਖ ਕਾਰਜਕਾਰੀ ਅਧਿਕਾਰੀ ਬ੍ਰੈਂਟ ਕਲਾਈਸ ਮੁਤਾਬਕ, ਕੁਝ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟਾਂ ਵਿੱਚ ਅਜਿਹੇ ਪੋਰਕ ਉਤਪਾਦ ਵਿਕ ਰਹੇ ਹਨ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਪੈਕਿੰਗ ‘ਤੇ ਵਿਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਸੂਰ ਪਾਲੇ ਜਾਣ ਬਾਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਬਹੁਤ ਛੋਟੇ ਅੱਖਰਾਂ ਵਿੱਚ ਪਿੱਛੇ ਲੁਕਾਈ ਹੋਈ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਜਦਕਿ ਪੂਰੀ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ ਖਪਤਕਾਰ ਨੂੰ ਸਥਾਨਕ ਉਤਪਾਦ ਹੋਣ ਦਾ ਅਹਿਸਾਸ ਦੇ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਕਲਾਈਸ ਨੇ ਇਸ ਸਥਿਤੀ ‘ਤੇ ਨਾਰਾਜ਼ਗੀ ਜ਼ਾਹਿਰ ਕਰਦਿਆਂ ਕਿਹਾ ਕਿ ਕਿਸਾਨ ਇਸ ਮਾਮਲੇ ਤੋਂ ਖੁਸ਼ ਨਹੀਂ ਹਨ।
ਤਿੰਨ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਕੀਤੀ ਸਿਫਾਰਸ਼, ਪਰ ਅਜੇ ਤੱਕ ਕੋਈ ਬਦਲਾਅ ਨਹੀਂ
ਪੋਰਕ ਉਦਯੋਗ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਸੰਸਦੀ ਕਮੇਟੀ ਨੇ ਲਗਭਗ ਤਿੰਨ ਸਾਲ ਪਹਿਲਾਂ ਸਰਕਾਰ ਨੂੰ ਪੋਰਕ ਉਤਪਾਦਾਂ ‘ਤੇ ਹੋਰ ਸਪੱਸ਼ਟ ਲੇਬਲਿੰਗ ਬਾਰੇ ਵਿਚਾਰ ਕਰਨ ਦੀ ਸਿਫਾਰਸ਼ ਕੀਤੀ ਸੀ, ਪਰ ਇਸ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਕੋਈ ਵੱਡਾ ਕਦਮ ਨਹੀਂ ਚੁੱਕਿਆ ਗਿਆ।
ਹੁਣ ਸਰਕਾਰ ਨੇ ਸਪੱਸ਼ਟ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਕਿ ਮੌਜੂਦਾ ਨਿਯਮਾਂ ਵਿੱਚ ਫਿਲਹਾਲ ਤਬਦੀਲੀ ਨਹੀਂ ਕੀਤੀ ਜਾਵੇਗੀ।
ਸਰਕਾਰ ਦਾ ਤਰਕ—“ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ ‘ਤੇ ਸਮੱਸਿਆ ਦਾ ਸਬੂਤ ਨਹੀਂ”
ਕਾਮਰਸ ਅਤੇ ਕੰਜ਼ਿਊਮਰ ਅਫੇਅਰਜ਼ ਮੰਤਰੀ ਕੈਮਰੂਨ ਬ੍ਰੂਅਰ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਮੌਜੂਦਾ ਨਿਯਮ ਇਹ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ ਕਿ ਪੋਰਕ ਵਰਗੇ ਨਿਯਮਤ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੇ ਮੂਲ ਦੇਸ਼ ਬਾਰੇ ਜਾਣਕਾਰੀ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਸਪੱਸ਼ਟ ਅਤੇ ਜਾਣਕਾਰੀਪੂਰਨ ਢੰਗ ਨਾਲ ਮਿਲੇ।
ਉਨ੍ਹਾਂ ਮੰਨਿਆ ਕਿ ਨਿਯਮਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਕਿਸੇ ਆਯਾਤ ਕੀਤੇ ਮੀਟ ਉਤਪਾਦ ਦੀ ਬ੍ਰਾਂਡਿੰਗ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ ਜਿਸ ਨਾਲ ਖਪਤਕਾਰ ਨੂੰ ਉਸ ਦੇ ਮੂਲ ਦੇਸ਼ ਬਾਰੇ ਗਲਤ ਪ੍ਰਭਾਵ ਪਵੇ।
ਪਰ ਉਨ੍ਹਾਂ ਕਿਹਾ ਕਿ ਇਸ ਸਮੇਂ ਅਜਿਹੇ ਸਬੂਤ ਮੌਜੂਦ ਨਹੀਂ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਸਮੱਸਿਆ ਇੰਨੇ ਵੱਡੇ ਪੱਧਰ ‘ਤੇ ਹੈ ਕਿ ਹੋਰ ਰੈਗੂਲੇਟਰੀ ਬਦਲਾਅ ਦੀ ਲੋੜ ਪਵੇ।
ਪੋਰਕ ਕਿਸਾਨਾਂ ਦਾ ਗੁੱਸਾ—“ਮਾਮਲਾ ਇੰਨਾ ਸੌਖਾ ਨਹੀਂ”
NZPork ਵੱਲੋਂ ਸਰਕਾਰ ਦੇ ਫੈਸਲੇ ‘ਤੇ ਨਿਰਾਸ਼ਾ ਜ਼ਾਹਿਰ ਕੀਤੀ ਗਈ ਹੈ।
ਬ੍ਰੈਂਟ ਕਲਾਈਸ ਨੇ ਖਦਸ਼ਾ ਜਤਾਇਆ ਕਿ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਮੰਤਰੀ ਨੂੰ ਮਾਮਲੇ ਬਾਰੇ ਪੂਰੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਨਾ ਮਿਲੀ ਹੋਵੇ ਜਾਂ ਫਿਰ ਇਸ ਮੁੱਦੇ ਨੂੰ ਜਲਦੀ ਖਤਮ ਕਰਨ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੋਵੇ।
ਉਨ੍ਹਾਂ ਕਿਹਾ ਕਿ ਕਿਸਾਨ ਇਸ ਮੁੱਦੇ ਨੂੰ ਹੁਣ ਹੋਰ ਜ਼ੋਰਦਾਰ ਢੰਗ ਨਾਲ ਉਠਾਉਣਗੇ।
ਮਾਮਲਾ ਸਿਰਫ਼ ਲੇਬਲਿੰਗ ਦਾ ਨਹੀਂ, ਪਸ਼ੂ ਭਲਾਈ ਦਾ ਵੀ!
ਪੋਰਕ ਉਦਯੋਗ ਨੇ ਇਸ ਵਿਵਾਦ ਨਾਲ ਇੱਕ ਹੋਰ ਗੰਭੀਰ ਮੁੱਦਾ ਜੋੜਿਆ ਹੈ—Animal Welfare।
ਕਲਾਈਸ ਮੁਤਾਬਕ, ਕੁਝ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਸੂਰਾਂ ਦੀ ਪਾਲਣਾ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਮਾਰਨ ਦੇ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਗੰਭੀਰ ਸਵਾਲ ਹਨ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਦਾ ਕਹਿਣਾ ਹੈ ਕਿ ਸਥਾਨਕ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਹਮੇਸ਼ਾ ਇਹ ਪਤਾ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਵੱਲੋਂ ਖਰੀਦੇ ਜਾ ਰਹੇ ਬੇਕਨ ਜਾਂ ਹੈਮ ਲਈ ਸੂਰ ਨਾਲ ਕਿਹੋ ਜਿਹਾ ਸਲੂਕ ਕੀਤਾ ਗਿਆ ਸੀ।
Christchurch ਦੇ Pak’nSave ਨੂੰ ਲੈ ਕੇ ਵੀ ਉਠਿਆ ਸਵਾਲ
ਕਲਾਈਸ ਨੇ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟਾਂ ‘ਤੇ ਵੀ ਸਵਾਲ ਚੁੱਕੇ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੱਸਿਆ ਕਿ ਉਹ ਪਿਛਲੇ ਹਫ਼ਤੇ Christchurch ਦੇ ਇੱਕ Pak’nSave ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਗਏ ਸਨ, ਜਿੱਥੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਿਊਜ਼ੀਲੈਂਡ ਵਿੱਚ ਪਾਲੇ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਸੈਸ ਕੀਤੇ ਗਏ ਪੋਰਕ ਦੇ ਉਤਪਾਦ—ਜਿਵੇਂ ਹੈਮ ਅਤੇ ਬੇਕਨ—ਮਿਲੇ ਹੀ ਨਹੀਂ।
Foodstuffs ਨੇ ਦਿੱਤਾ ਆਪਣਾ ਜਵਾਬ
Foodstuffs ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਉਹ ਇਸ ਗੱਲ ਦਾ ਸਮਰਥਨ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਗਾਹਕਾਂ ਨੂੰ ਖਰੀਦੇ ਜਾ ਰਹੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਬਾਰੇ ਸਪੱਸ਼ਟ ਅਤੇ ਸਹੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਮਿਲੇ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ Country of Origin ਦੀ ਜਾਣਕਾਰੀ ਵੀ ਸ਼ਾਮਿਲ ਹੈ।
ਕੰਪਨੀ ਮੁਤਾਬਕ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਸਟੋਰਾਂ ਵਿੱਚ ਨਿਊਜ਼ੀਲੈਂਡ ਦੇ ਪੋਰਕ ਦੀ ਉਪਲਬਧਤਾ ਗਾਹਕਾਂ ਦੀ ਮੰਗ, ਸਪਲਾਇਰਾਂ ਦੀ ਉਪਲਬਧਤਾ ਅਤੇ ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਰੱਖੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਰੇਂਜ ਦੇ ਆਧਾਰ ‘ਤੇ ਬਦਲ ਸਕਦੀ ਹੈ।
Foodstuffs ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਪੋਰਕ ਅਤੇ ਹੋਰ ਮੀਟ ਖਰੀਦਣ ਸਮੇਂ ਫੂਡ ਸੇਫਟੀ, ਗੁਣਵੱਤਾ, ਪਸ਼ੂ ਭਲਾਈ, ਸਪਲਾਈ ਦੀ ਭਰੋਸੇਯੋਗਤਾ ਅਤੇ ਗਾਹਕਾਂ ਲਈ ਕੀਮਤ ਵਰਗੇ ਕਈ ਕਾਰਕਾਂ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਕੰਪਨੀ ਮੁਤਾਬਕ ਉਸ ਦੇ ਸਟੋਰਾਂ ਦੀਆਂ ਬੁਚਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵਿਕਣ ਵਾਲਾ ਤਾਜ਼ਾ ਪੋਰਕ ਸਥਾਨਕ ਤੌਰ ‘ਤੇ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਦਕਿ ਆਯਾਤ ਕੀਤਾ ਪੋਰਕ ਫ੍ਰੋਜ਼ਨ ਉਤਪਾਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ।
ਹੁਣ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਸਵਾਲ…
ਕੀ ਮੌਜੂਦਾ ਲੇਬਲਿੰਗ ਸੱਚਮੁੱਚ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਸੱਚਾਈ ਦੱਸ ਰਹੀ ਹੈ, ਜਾਂ ਫਿਰ “ਨਿਊਜ਼ੀਲੈਂਡ ਦਾ” ਦਿਖਣ ਵਾਲੀ ਪੈਕਿੰਗ ਦੇ ਪਿੱਛੇ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਪੋਰਕ ਦੀ ਕਹਾਣੀ ਲੁਕੀ ਹੋਈ ਹੈ?
ਪੋਰਕ ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਵਧਦੇ ਦਬਾਅ ਵਿਚਕਾਰ ਹੁਣ ਦੇਖਣਾ ਹੋਵੇਗਾ ਕਿ ਸਰਕਾਰ ਆਪਣਾ ਫੈਸਲਾ ਬਦਲਦੀ ਹੈ ਜਾਂ ਇਹ ਵਿਵਾਦ ਹੋਰ ਵੱਡਾ ਰੂਪ ਧਾਰਦਾ ਹੈ।