ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਪ੍ਰੇਮੀ ਹੋ, ਤਾਂ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਇਸ ਸਮੇਂ ਆਪਣੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਡੇਅਰੀ ਵਿਕਲਪ ਨਾਲ ਬਣੀ ਕੌਫੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ ਸੰਘਰਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹੋਵੋ, ਕਿਉਂਕਿ ਸਭ ਤੋਂ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਬ੍ਰਾਂਡਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਸਪਲਾਈ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਦਰਅਸਲ ਕੰਟੇਨਰ ਦੇਰੀ ਕਾਰਨ ਅਗਸਤ ਤੋਂ ਅਲਪਰੋ ਦੇ ਬਰਿਸਟਾ ਨਾਰੀਅਲ ਦੁੱਧ ਦੀ ਘਾਟ ਹੈ। ਰੀਅਲ ਫੂਡਜ਼ ਲਿਮਟਿਡ, ਜੋ ਕਿ ਬ੍ਰਾਂਡ ਦਾ NZ ਵਿਤਰਕ ਹੈ, ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਕੋਲ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਲੋੜੀਂਦੇ ਸਟਾਕ ਦਾ ਸਿਰਫ਼ ਇੱਕ ਚੌਥਾਈ ਹਿੱਸਾ ਹੈ। ਇਸਨੇ ਸੁਤੰਤਰ ਕੈਫੇ ਅਤੇ ਛੋਟੀਆਂ ਚੇਨਾਂ ਨੂੰ ਅਲੋਪ ਹੁੰਦੇ ਦੇਖਿਆ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਉਪਲਬਧ ਉਤਪਾਦ ਵੱਡੇ ਖਰੀਦਦਾਰਾਂ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬੀਪੀ ਐਨਰਜੀ (BP Energy) ਲਈ “ring-fenced” ਬਣ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਆਕਲੈਂਡ ਦੇ ਸਕ੍ਰੈਚ ਬੇਕਰਜ਼ ਦੇ ਮਾਲਕ ਜੋਨੀ ਮੈਕਕੇਸਰ ਨੇ ਕਿਹਾ, “ਅਸੀਂ ਹੁਣ ਲਗਭਗ ਚਾਰ ਜਾਂ ਪੰਜ ਹਫ਼ਤਿਆਂ ਤੱਕ ਬਾਹਰ ਹਾਂ।”
ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਆਖਰੀ ਆਰਡਰ ਤਿੰਨ ਕੇਸਾਂ ਲਈ ਦਿੱਤਾ ਸੀ, ਪਰ ਇਸਦੀ ਬਜਾਏ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਤਿੰਨ ਬੋਤਲਾਂ ਮਿਲੀਆਂ। ਮੈਕਕੇਸਰ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਇੱਕ ਵਿਕਲਪ ਲੱਭਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਕੁੱਝ ਸਮਾਂ ਉਡੀਕ ਕੀਤੀ, ਪਰ ਹੁਣ ਇੱਕ ਹੋਰ ਨਾਰੀਅਲ ਦੇ ਦੁੱਧ ਦੇ ਬ੍ਰਾਂਡ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਦਿੱਤੀ ਹੈ ਜੋ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ। ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਜਦੋਂ ਇਹ ਉਪਲਬਧ ਹੋਵੇਗਾ ਤਾਂ ਉਹ ਅਲਪਰੋ ‘ਤੇ ਵਾਪਿਸ ਆ ਜਾਣਗੇ।




