ਜਾਣੋ ਸਿਹਤ ਨਾਲ ਜੁੜੀਆਂ ਕਿਹੜੀਆਂ ਛੋਟੀਆਂ ਅਤੇ ਵੱਡੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਸੁੱਕਾ ਧਨੀਆ !

health benefits of coriander seeds

ਧਨੀਆ ਜਾਂ ਸੁੱਕਾ ਧਨੀਆ ਭਾਰਤੀ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਆਮ ਵਰਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਨਾ ਸਿਰਫ ਭੋਜਨ ਦੇ ਸੁਆਦ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ, ਬਲਕਿ ਇਸ ਵਿੱਚ ਐਂਟੀ-ਬੈਕਟਰੀਆ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਤੱਤ ਵੀ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਸਿਹਤ ਲਈ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਮੰਨੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਸੁੱਕਾ ਧਨੀਏ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕੁੱਝ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ ਆਓ ਜਾਣਦੇ ਹਾਂ ਸੁੱਕੇ ਧਨੀਏ ਦੇ ਫ਼ਾਇਦੇ….

ਥਾਇਰਾਇਡ ਦੇ ਮਰੀਜ਼ਾਂ ਲਈ ਫ਼ਾਇਦੇਮੰਦ: ਰਾਤ ਨੂੰ ਤਕਰੀਬਨ 2 ਚੱਮਚ ਸੁੱਕੇ ਧਨੀਏ ਨੂੰ ਇੱਕ ਗਲਾਸ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਭਿਓ ਦਿਓ। ਸਵੇਰੇ ਇਸ ਧਨੀਏ ਨੂੰ ਪੰਜ ਮਿੰਟ ਲਈ ਪਾਣੀ ਨਾਲ ਉਬਾਲੋ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਫਿਲਟਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਗਰਮ ਪੀਓ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਥਾਇਰਾਇਡ ਕੰਟਰੋਲ ਲਈ ਦਵਾਈ ਲੈ ਰਹੇ ਹੋ, ਪਹਿਲਾਂ ਆਪਣੀ ਦਵਾਈ ਨੂੰ ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਲਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਹ ਪਾਣੀ 30 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਬਾਅਦ ਪੀਓ ਅਤੇ 30 ਤੋਂ 45 ਮਿੰਟ ਬਾਅਦ ਨਾਸ਼ਤਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਦਿਨ ਵਿੱਚ ਦੋ ਵਾਰ ਖਾਲੀ ਪੇਟ ਵੀ ਲੈ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਥਾਇਰਾਇਡ ਨੂੰ ਕੰਟਰੋਲ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਇਹ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਲੱਗਭਗ 30 ਤੋਂ 45 ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਨਿਯਮਤ ਸੇਵਨ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਆਪਣੇ ਥਾਇਰਾਇਡ ਦੇ ਲੈਵਲ ਦੀ ਦੁਬਾਰਾ ਜਾਂਚ ਕਰੋ।

ਅੱਖਾਂ ਲਈ ਲਾਭਕਾਰੀ: ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਧਨੀਆ ਕੁੱਟ ਕੇ ਪਾਣੀ ‘ਚ ਉਬਾਲੋ ਫਿਰ ਇਸ ਨੂੰ ਠੰਡਾ ਕਰਕੇ ਲਓ। ਫਿਰ ਇਸ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਫਿਲਟਰ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਦੇ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਅਲੱਗ ਕਰੋ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਬੋਤਲ ਵਿੱਚ ਭਰੋ। ਇਸ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਦੀਆਂ ਦੋ ਬੂੰਦਾਂ ਅੱਖਾਂ ਵਿੱਚ ਪਾਓ। ਇਸ ਨਾਲ ਜਲਣ, ਅੱਖਾਂ ਵਿੱਚ ਦਰਦ ਅਤੇ ਅੱਖਾਂ ‘ਚ ਪਾਣੀ ਗਿਰਨ ਵਰਗੀਆਂ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਦੂਰ ਹੋ ਜਾਂਦੀਆਂ ਹਨ। ਪਰ ਯਾਦ ਰੱਖੋ ਜੇ ਤੁਹਾਡੀ ਕੋਈ ਅੱਖਾਂ ਦੀ ਸਰਜਰੀ ਹੋਈ ਹੈ ਤਾਂ ਇਸ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਨਾ ਕਰੋ।

ਭਾਰ ਘਟਾਉਣ ਵਿੱਚ ਲਾਭਕਾਰੀ: ਸੁੱਕੇ ਧਨੀਏ ਨੂੰ 1 ਗਲਾਸ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ 2-3 ਘੰਟਿਆਂ ਲਈ ਭਿਓ ਦਿਓ ਅਤੇ ਫਿਰ ਇਸ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਉਬਾਲੋ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਪਾਣੀ ਅੱਧਾ ਨਾ ਰਹੇ। ਇਸ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਦਿਨ ਵਿੱਚ 2 ਵਾਰ ਪੀਓ। ਇਸ ਨਾਲ ਤੁਹਾਨੂੰ ਭੁੱਖ ਘੱਟ ਮਹਿਸੂਸ ਹੋਵੇਗੀ, ਭਾਰ ਘਟੇਗਾ ਅਤੇ ਇਮਿਊਨ ਸਿਸਟਮ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਹੋਵੇਗਾ।

ਖੂਨ ਦੀ ਕਮੀ ਨੂੰ ਦੂਰ ਕਰੇ : ਸੁੱਕੇ ਧਨੀਏ ਵਿੱਚ ਲੋੜੀਂਦੀ ਮਾਤਰਾ ‘ਚ ਆਇਰਨ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜੋ ਖੂਨ ਵਿੱਚ ਹੀਮੋਗਲੋਬਿਨ ਦੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਵਧਾਉਂਦਾ ਹੈ। ਇਹੀ ਕਾਰਨ ਹੈ ਕਿ ਸੁੱਕੇ ਧਨੀਏ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਨਾਲ ਖੂਨ ਦੀ ਕਮੀ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਗੈਸ ਐਸੀਡਿਟੀ: ਖਾਣ-ਪੀਣ ਦੀਆਂ ਗਲਤ ਆਦਤਾਂ ਕਾਰਨ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਗੈਸ ਐਸੀਡਿਟੀ ਤੋਂ ਪ੍ਰੇਸ਼ਾਨ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ ਅਜਿਹੇ ਲੋਕਾਂ ਲਈ ਸੁੱਕਾ ਧਨੀਆ ਫ਼ਾਇਦੇਮੰਦ ਹੈ। ਅੱਧਾ ਚਮਚ ਸੁੱਕਾ ਧਨੀਆ 1 ਗਲਾਸ ਪਾਣੀ ‘ਚ ਰਾਤ ਭਰ ਭਿਓ ਦਿਓ ਅਤੇ ਸਵੇਰੇ ਇਸ ਪਾਣੀ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰੋ।

ਪਾਚਨ ਤੰਤਰ ਲਈ ਫ਼ਾਇਦੇਮੰਦ: ਸੁੱਕੇ ਧਨੀਆ ਪਾਚਨ ਤੰਤਰ ਲਈ ਬਹੁਤ ਫਾਇਦੇਮੰਦ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਨਾਰੀਅਲ ਦਾ ਦੁੱਧ, ਖੀਰਾ ਅਤੇ ਤਰਬੂਜ ਵਰਗੇ ਠੰਡੇ-ਤਾਸੀਰ ਵਾਲੀਆਂ ਚੀਜ਼ਾਂ ਵਿੱਚ 1-2 ਚਮਚ ਸੁੱਕੇ ਧਨੀਏ ਨੂੰ ਮਿਲਾ ਕੇ ਇੱਕ ਸਮੂਦੀ ਤਿਆਰ ਕਰੋ। ਇਸ ਦਾ ਸੇਵਨ ਕਰਨ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੀ ਪਾਚਨ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​ਹੋਵੇਗੀ। ਖਾਧਾ-ਪੀਤਾ ਹਜ਼ਮ ਹੋਵੇਗਾ। ਜੇਕਰ ਪੇਟ ਵਿੱਚ ਸੋਜ ਹੈ ਤਾਂ ਉਹ ਵੀ ਠੀਕ ਹੋ ਜਾਵੇਗੀ।

Likes:
0 0
Views:
51
Article Categories:
Health

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *